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生黄豆粉怎么做成熟黄豆粉

来源:希系情感

为了将生黄豆粉转变为熟黄豆粉,您需要准备以下材料:生黄豆粉500克和一只用于炒制的平底锅。接下来,按照以下步骤进行操作:
1. 准备生黄豆粉。
2. 将平底锅置于小火上,小心倒入生黄豆粉。
3. 需要不停翻炒,以防止烧焦。
4. 持续炒至黄豆粉变成微黄色并散发出香味。
5. 关闭火源,但继续翻炒至锅具完全冷却。
6. 将炒好的黄豆粉过筛,以去除结块的部分。
7. 将过筛后的黄豆粉转移到干净的纸上,并严密包裹起来以便保存。
8. 熟黄豆粉可用作制作豆面糕(如驴打滚)的铺面材料。
按照这些步骤,您可以成功地将生黄豆粉加工成熟黄豆粉,用于各种烹饪用途。
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