周年庆活动策划方案

　　传统的开业庆典促销模式已经构成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了很多的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法到达梦想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想到达热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创造威海餐饮业促销最新浪潮。

　　促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性———强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，到达梦想的促销效果。

　　促销策略一、软文硬做

　　以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

　　策略重点：1、尽量以非广告的形式出此刻媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传资料，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传资料最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。

　　促销策略二、主题互动。

　　1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅

　　活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度

　　互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者经过手机信息、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。

　　2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称

　　活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的.特色性。

　　互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一向沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

　　3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴

　　活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视

　　互动方式：经过各种媒体对外公开征集威海食客自我的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究必须的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。并且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

　　促销策略三、亲和待客.

　　尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。

　　1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上能够根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。

　　2、建立和收集《客源人事档案》，如领导年月日生日，公司年月日年庆，领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。能够这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每一天就有5000360=13。8次，上座概率就五分之一，那么每一天也有2—3桌客源。

　　3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。

　　促销策略四、媒体整合任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照威海广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。所以本次活动广告投放密度比例为：报纸50%户外20%广播20%电视10%。

周年庆活动策划方案

　　转眼间，经济学社已经二岁了。在这两年间，经济学社举办了多次优秀的讲座，并且邀请了商界名人来校演讲。在这12月，我们所以经济学社的集体新旧社员聚集在一起，庆祝社团的二周年庆，这是无比的美好。

　　目的及意义

　　庆祝经济学社办设二周年，促进新老社员之间的交流，尽可能地展示社员的才华。

　　时间地点

　　20xx年12月15日18:30-20：30北校区学生活动中心(工作人员17：00到场布置场地)

　　活动对象和规模

　　本次活动的主要对象是社团内部人员包括新社员+老社员，但是学校的其他学生或者老师都可以来参加。

　　组织渠道

　　社员是通过短信的方式通知，到场时候.对于其他嘉宾，发邀请函.

　　活动流程和环节

　　社员入座形式

　　抽一张扑克牌(男生是黑花色，女生是红花色)

　　道具：小箱子或小篮子、2副扑克牌

　　乐队开场表演

　　热场

　　社长致词

　　洪乐华简单致辞

　　歌曲<私奔到月球>

　　表演者：卢啸天+顾慧中

　　美妙的肢体语言

　　人数：两个人为一组，一共5组(抽5个人然后找自己熟悉的一个伙伴，增加游戏成功率，假如没有熟悉的人再随机抽)规则：一组两人，一个人做动作，一个人猜词语。两人面对面站立，身后用投影幕放PPT题目板，在90秒内猜出词语数量最多的队伍为优胜者，每组做动作的同学最后只能喊5次“PASS”。

　　游戏：优胜者两人获得一个娃娃

　　道具：一个玩具娃娃、秒表(手机功能可以代理)、投影幕

　　猜价格

　　规则：5个同学自愿上台，根据给出的商品，猜出其实际的价格。玩家有4次猜价格的机会，一开始第一轮每人必须自己预估猜一个价格，然后主持人说出谁的价格是最接近的(不能说高或低)，接下来的三轮每个人只剩下三次猜价格的机会(自己可以选择不猜)，看到最后谁猜对或谁最接近即可获得该奖品，假如有一样接近的2个价格则看谁猜的次数较少。

　　奖品：4样有价格的物品

　　歌曲<笨小孩>

　　表演者：陈龙+黄鑫+张晨

　　词语接龙

　　规则：随机抽牌叫8位伙伴上台，从"经济学社"开始，每个伙伴从前一个词的最后一个字开始接词(必须按原词字接下)，如果某个字被接的次数太多，那主持人可以提醒说这个字不可以再被接到，否则算是没接住;哪位伙伴在接词时犹豫时候，主持人和观众一起可以倒数5秒，计时结束后仍未给出答案就是没接住，惩罚后被淘汰，剩者为王!奖励惩罚：手机链、吃一块沾有芥末的饼干

　　道具：几包饼干、一带芥末、水、一次性杯子

　　歌曲<你是我心内的一首歌>

　　表演者：虞最+黄臻靖

　　中场休息(评委商量三组文艺表演哪组受惩罚)

　　评分规则：先对三组表演人员邀请社长及各个做评委(内部评定，不要记分数)，对3对组合打分，想方设法让评委想出最差的输的组合，可以选择一个小游戏环节惩罚(事先准备3个一次性杯，准备好白醋、白酒、水)输的同学喝“水”，然后大家可以根据他们的表情猜他们喝的是什么(其实都是醋)，答对者有奖品

　　经济知识问答(谁报题)

　　规则一：主持人先报一题抢答(手机抢答方式)，如果第一题答对则给出选择：如果继续答对，会有更好的奖品;但是如果答错，则什么奖品都没有(且剩下的题目也不需要继续问了，留给下一位同学)。共有10题

　　规则二：主持人读较难题(让观众举手回答)，如果能回答正确，则给予奖励。

　　注意：根据不同的答对题目数量，奖品分5个等级，提问之前主持人一定要先提醒观众，不允许提示(提示者给予惩罚，让其上台展示才艺。并且此题作废，吓吓他们)。

　　奖品：5个等级

　　切蛋糕仪式

　　由前几任的社长一起来切，分给每个部员

　　情景表演

　　任意抽取3名同学上台，然后那3人找自己熟悉的一个伙伴，根据模仿视频片段表演，找一些耳熟能详的电影片段，他们模仿表演，再让评委评出一组最好的

　　奖品

　　采访老社长和学长(感人场景)+社员分享提问环节

　　集体唱歌<爱因为在心中>

　　结束

周年庆活动策划方案

　　一、目的及意义：

　　十周年是一个企业发展的里程碑，恰是时候回顾历史，展望未来。而且借此契机提升企业知名度，大力打造企业和品牌形象，可谓师出有名，机遇难得;借助活动平台，宣传总经理荣获“中国mba英雄”，塑造公司管理层的统帅风范和领导魅力;促进公司和俱乐部目标会员的感情交流，为即将成立的俱乐部奠定基石，对俱乐部的传播和推广大有裨益;为现代城网罗人气和客户资源，以便顺利打开市场;高尔夫是健康时尚的体育运动，历来为高端人士所推崇，举办高尔夫球比赛能够充分彰显xx公司和城的不凡品位。

　　二、主题和口号：

　　主标语：网聚现代商务英雄——采用的标语与现代城推广主题语相互呼应，突现与会者在现代商界的尊贵地位，同时表明这是一次精英的会聚。

　　参考标语：1、商务英雄聚精之源

　　2、重塑现代商务文明

　　三、时间：20xx年*月*日(有待最后确定);

　　地点：高尔夫球场，宾馆(新闻发布会及联谊会地点)

　　四、活动对象和规模：

　　本次活动的主要对象是在商界出类拔萃的高层人物和具备消费能力及购买能力的客户。为了发挥媒体和口介的传播作用，邀请一定数量的新闻记者和原xx公司所开发项目的业主(如湾、花园、等)。

　　1、商界领袖人物(人数)

　　2、意向大客户(人数)

　　3、湾业主(人数)

　　4、新闻媒介记者(人数)

　　5、xx公司企业员工(人数)

　　6、代理商工作人员(人数)

　　总计：若干人

　　五、活动组织及内容：

　　活动安排大致分为三个部分，即上午举行新闻发布会，下午高尔夫比赛，晚上举行宴会。形式多样。内容丰富。

　　1、出于提高权威性、扩大影响力的考虑，建议本次活动中的高尔夫球赛由xx企业家协会作为主办单位，xx公司作为承办单位。

　　2、本次活动面向商界领袖人物、意向大客户、业主、新闻媒介朋友、开发商工作人员和代理商公司员工

　　3、活动采用新闻发布会、户外高尔夫球竞赛活动、联谊宴会三种形式贯穿进行：

　　a.新闻发布会：邀请xx企业家协会领导致辞，由开发商代表回顾企业十年成就，并对xx项目和俱乐部做宣传介绍,建议邀请有广东知名俱乐部组建经验的权威人士或是属于某俱乐部成员的名流畅谈俱乐部。

　　b.高尔夫球赛：高尔夫运动具有浓烈的商务性质和绅士气质，能够完美地诠释本活动对象的不凡品质。参赛者在挥杆比赛激烈角逐中，深化友谊，促进交流，览尽山迷人风光。凡是对高尔夫感兴趣的活动参与者特别是意向大客户都可以报名参加比赛，此次球赛意在为俱乐部成立和项目销售做好铺垫。

　　c.联谊宴会：宴会目的在于在轻松的氛围中拉近感情距离.宴会上由企业领导对比赛颁奖，推荐xx项目。企业家协会成员、媒体记者等与会者在会上自由交流沟通。

　　4、活动大体流程如下：

　　参与人员报到(宾馆)→新闻发布会(xx企业家协会领导致辞、开发商代表发言、项目推荐、广东嘉宾论俱乐部，宾馆)→中午作息(宾馆)→高尔夫比赛(高尔夫球场)→联谊宴会(领导总结陈述、宴会联欢，以上活动中穿插颁奖和项目推荐，宾馆)→全天活动结束

　　六、组织渠道：

　　xx企业家协会发函召集会员参加的方式是本次活动主要的组织途径，除此之外，补充采用其它方式。

　　1、以xx企业家协会名义通过直邮向协会成员、媒体记者发放本项目概念楼书及邀请函。

　　2、开发商以信函、电话等方式邀约其商界友人、湾客户。

　　七、宣传方式：

　　本次活动主要选择xx房地产界著名杂志，和发行量最大影响力最大的报纸《早报》两大平面媒体，结合电视台节目夹送折页现场推广等方式进行有效推广。

　　1、活动前期宣传：

　　a、发布活动预告，采取软文形式全面介绍xx公司、公司总经理“中国mba英雄”、俱乐部，重点提及现代城。

　　b、结合项目形象宣传，《早报》底版发布预告，图文结合简介总经理、现代城。

　　c、以直邮方式发放销售楼书和邀请函。

　　2、现场推广：

　　a、新闻发布会：陈述业绩以表明企业的雄厚实力;广东嘉宾动员与会者加入俱乐。，现场布置喜庆又不失庄重、气势宏伟，与企业的文化底蕴相结合。企业领导对项目和俱乐部作引见。

　　b、高尔夫竞赛：球赛场地通过拱门，悬挂项目和俱乐部的宣传布幅、双叶广告，重点投放，少而精，避免喧宾夺主，重在烘托高雅严肃的休闲活动氛围;

　　c、联谊宴会：发放项目以及俱乐部相关宣传资料。现场宣传营造出喜庆活跃、大气蓬勃的气氛，象征企业十年的辉煌以及蒸蒸日上的成绩，预示活动的顺利。

　　3、活动后期宣传：

　　a、报道活动开展情况，公布获奖名单。

　　b、《早报》底版整版文章结合图片报道活动情况，公布名单，介绍现代城。

　　d、高尔夫俱乐部配赠一次电视台节目，节目中引导观众关注现代城。

　　八、物料筹备

　　九、费用预算

　　十、效果评估：

　　1、新闻发布会是新闻抄作的有力手段，能体现号召力和权威性，易制造声势、吸聚眼球，而且依托这一平台，广交传媒介的朋友，能为企业发展和项目启动培育良好的环境。

　　2、高尔夫球赛时尚高雅，采用竞赛形式更添加了趣味性，相信不少人都乐于参与其中。这次比赛是为俱乐部发展会员服务，参赛者在活动中体会俱乐部的高尚格调，以及组织活动的卓越能力。

　　3、联谊会气氛轻松愉悦，最易培养情谊、挖掘客户，更进一步深化前面两项活动的效果。

　　为了更好的发展，此次活动的任务归根结底在于竖立项目良好形象，拉动潜在客户从而达到推广现代城的目的。并且此次活动处于营销推广的初期，“良好的开始是成功的一半”，我们务必群策群力，使之顺利举行。相信在我们领导不断创新的领导之下，我们一定会拥有一个让你惊喜的好成绩!

周年庆活动策划方案

　　我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动，周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系，提升品牌效应。那么，餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色，吸引客户的眼球，并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考，一起讨论讨论。

　　某餐厅的店庆活动策划方案实例：

　　自1992年12月18日，鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

　　如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

　　一、前言

　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

　　当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“全鱼宴”成为响当当的招牌。

　　二、市场/企业分析

　　济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

　　一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

　　近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

　　三、营销策划

　　餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

　　在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：

　　1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

　　2、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)

　　3、地点：济南市五个店

　　4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等

　　5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

　　6、具体方案策划

　　(一)SP方案

　　(1)“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

　　策划如下：

　　12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖;

　　(2)特价。

　　①每日推出一款特价菜，每日不重样。

　　②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

　　③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

　　(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

　　抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

　　凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店包1个，现金100元;三等奖100名，奖店包1个，现金5元。

　　二、内部营销方案

　　内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

　　1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

　　2、征文比赛。

　　内部员工征文：“我的选择——鱼馆”

　　要求：

　　(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

　　(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

　　(3)截止时间为12月20日。

　　希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

　　3、成本节约比赛。

　　通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

　　三、产品营销方案

　　1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

　　3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

　　四、文化营销方案

　　1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。

　　策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

　　2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

　　五、广告营销方案

　　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

　　作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

　　硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。