海蟹与某些食物不能一起食用，下面是一些例子：
1. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与海蟹中的蛋白质相遇会产生一种物质，称为“鞣酸蛋白质”，容易形成不溶性沉淀。长期食用可能会导致肠胃不适。
2. 富含维生素C的食物：海蟹中的硫胺素会与富含维生素C的水果（如柑橘类水果）等一起食用时，会使海蟹中的营养物质被氧化破坏，降低食用价值。
3. 羊奶、牛奶、豆浆等高钙食物：海蟹富含蛋白质，而高钙食物中的钙会与蟹肉中的蛋白质结合形成不溶性的蛋白质酪胺酸盐，影响钙的吸收。
总之，海蟹与上述食物一起食用时需谨慎搭配，避免对身体健康造成不利影响。
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