1、莴苣与乳酪:莴苣性寒,乳酪为油脂性食物,二者同食,易导致消化不良或腹痛腹泻。《饮膳正要》载:“莴苣不可与酪食。”
2、莴苣与蜂蜜:蜂蜜含蜡质,有润肠通便作用,且蜂蜜性凉,莴苣性寒,二者同食,不利胃肠,易致腹泻。《饮膳正要》载:“莴苣不可与蜜同食。”
3、莴苣与细辛:白莴苣苦寒,莴苣苦冷,均属凉性,通利五脏。细辛辛温,发散解表。二者性味功能皆不相合,故服细辛者忌食用莴苣。
4、莴苣与常山:莴苣苦寒,利五脏,通经脉,解酒毒,治消渴,通乳汁,所含的某种物质与常山所含的生物碱相遇,能发生不良反应。
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