1、用料：黄豆(20克)，红豆(20克)，绿豆(20克)，白扁豆(20克)，陈皮(1小块)。
2、把材料准备好。
3、把所有豆子冲洗干净，加水泡浸4小时以上。
4、用水清洗一下泡浸好的豆子。
5、陈皮用温水泡软。
6、用小刀刮去橘络，并切成丝。
7、锅中注入适量清水，加入黄、红、绿、白豆。
8、加入陈皮。
9、盖上锅盖，大火煮开后转中小火。
10、煮30分钟左右即可。
11、晾至温热时倒出豆水。
12、浓浓的豆味，还有一丝的陈皮香。
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