1、鸭子1只，生姜两片，盐适量。
2、鸭子宰杀后，去毛、内脏，洗净。
3、剁成块状。
4、将鸭块置于砂锅中加入姜片。
5、加入清水。盖盖炖熟。
6、加适量盐调味即可。
7、一道有提亮唇色功效的鸭子汤就做好了。
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